RECEPT: Jarní salát s jedlými květy

Co může být lepší než lehký, výživný salát plný barev, jemnosti i síly? Tento recept spojuje svěží zeleninu, voňavé jedlé květy a mandlový olej, který dodá lahodnou chuť i potřebné živiny. 

Ingredience
- hrst mladých listů pampelišky a polníčku
- plátky salátové okurky
- rajčátka
- jedlé květy z procházky: sedmikrásky, fialky, pampelišky
- nasekané mandle 
- slunečnicová semínka
- lněná semínka

Mandlový dresink
- 3 lžíce mandlového oleje
- 1 lžíce jablečného octa nebo citronové šťávy
- 1 lžíce medu
- špetka soli a pepře

Postup
1) Omyjte zeleninu a květy a nakrájejte na vyhovující kousky.
2) Smíchejte ingredience na dresink a prošlehejte metličkou.
3) Vše dejte do mísy, posypejte ořechy a semínky a přidejte květy.
4) Přelijte dresinkem a užijte si křehkou krásu tohoto salátu.

Síla ve stravě, krása v jednoduchosti. Přejeme dobrou chuť.
-